Наши детки обожают сладости, а если они еще и шоколадные — радости нет предела! Сырники с шоколадом — это вкусно и полезно!

Ингредиенты:

• творог — 0,5 кг
• яйца курин. — 2 шт.
• мука — 150 грамм
• разрыхлитель — 0,5 чайн. ложки
• сахар — 4 стол. ложки
• соль — 0,25 чайн. ложки
• ванильный экстракт — 0,5 чайн. ложки
• шоколад — плитка
• мука для посыпки — 0,5 стакана
• подсолн. масло

Способ приготовления:

Достаньте миску, всыпьте туда муку, разрыхлитель, соль и хорошо перемешайте.

В другой миске смешайте творог, яйца и сахар. Добавьте ванильный экстракт и вбейте при помощи миксера.

Добавьте к творогу подготовленную муку.

Нагрейте сковородку, влейте подсолн. масло.

В отдельную тарелку насыпьте муку для посыпки.

Столовой ложкой наберите творожное тесто и посерединке положите один квадратик от шоколадной плитки, накройте его тестом, присыпьте мукой и слепите сырничек и выложите на сковородку. Жарьте как обычные сырнички с обеих сторон.

То же самое сделайте и с остальным тестом.

Подавать можно с вареньем, или просто посыпав сахарной пудрой.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!