Блины с копчёной рыбой – роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать.

Рецепт из расчёта на один блинчик.

1 блинчик
2 столовые ложки мягкого нежирного сливочного сыра
4 палочки(длинных кусочков) цуккини
2 больших ломтика копченого лосося
1/4 лимона
1 чайная ложка рубленого зеленого лука
Соль и перец для вкуса

Приготовление

Тщательно намазать мягкий нежирный сливочный сыр над блинчик. Добавьте палочки цуккини, один кусочек копченого лосося, полейте лимонным соком, посыпьте зеленый лук и приправьте солью и перцем по вкусу. Сверните блинчик и разрежте пополам. Разрезжте пополам оставшийся копченый ломтик лосося,сверните каждый из них и положите на разрезанные  пополам блинчики. Подавайте сразу же.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!