Эта лёгкая закуска из фруктов, ягод, сыра и ветчины с пряной зеленью идеально подходит для праздничного застолья.
Вместо киви можно использовать крупный виноград, кубики из ананаса или другие фрукты по желанию.
Ингредиенты
300 г клубники
300 г сыровяленной нарезанной ветчины
300 г твёрдого сыра
3 киви
Пучок петрушки
Приготовление
1. Ломтики ветчины разрезать пополам, сыр нарезать мелкими кубиками. Вымыть, очистить от плодоножек и разрезать пополам клубнику (мелкую клубнику не разрезать). Киви очистить и нарезать кусочками «на один укус».
2. Ветчину, сыр, клубнику и киви декоративно нанизать на деревянные шпажки. Украсить вымытыми и высушенными листьями петрушки, шашлычки подавать на широком блюде.
Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!