Вертута с тыквой в домашних условиях – отличный вариант для семейного обеда!

Получается она невероятно вкусной, а самое главное – полезной!

Начинка вертуту может быть совершенно разной, но очень советую приготовить ее с тыквой.

Состав:
– Мука – 500 гр.,
– Вода – 200 гр.( можно меньше),
– Соль 1 ч.л.,
– Масло растительное – 100 гр.,
– Тыква – 500 гр.

Способ приготовления:

1. Замешиваем муку, воду, соль и растительное масло. Тесто получается некрутое и обязательное условие – тёплая вода.

2. Тесто отставьте и натрите тем временем тыкву на крупную терку. Можете также добавить яблоки. Далее, раскатайте тесто как на вареники и смажьте основу растительным маслом. Разложите тыкву по поверхности равномерно и немного присыпьте сахаром.
3. Скатайте аккуратно рулет и защипните края. Уложите каждый на противень, предварительно смазанный маслом. Духовку разогрейте до 220 градусов и отправьте в неё вертуту. Выпекаются они не более 35 минут.
4. Подавать вертуту с тыквой в домашних условиях можно с джемом, сгущенным молоком или фруктами.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!