-
Простая и легкая запеканка. Порадуйте своих домашних этой отменной запеканкой.
Ингредиенты
-
мясо нежирное филе – 500 гр
рис – 250 г
чеснок – 1 зубчик
лук репчатый – 1 шт
сыр тёртый – 100 гр
растительное масло – 1 ч. л
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу -
ПриготовлениеМясо нарезать на кусочки, потушите до полу готовности.
Рис отварите до полу готовности в подсоленой воде.
Лук и чеснок порубите.
К рису добавить сыр, лук,чеснок полстакана воды, соль, перец и хорошо перемешать.
Переложить полученную массу в смазанную растительным маслом жаропрочную форму, а сверху выложить кусочки мяса.
Ставим в теплую духовку,запекаем при температуре 200 градусов на 25-30 мин, до румяной корочки.
Украсить зеленью.Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!
-