Эта необычная сырная закуска Снеговики вкусная и интересная на вид. Это блюдо можно подавать и в качестве самостоятельного, и на бутербродах, и как дополнение и украшение к разным блюдам. 

Ингредиенты:

твердый сыр — 100 г
яйцо — 1 штука
чеснок — 4 зубчика
майонез — 1.5 — 2 столовые ложки

Приготовление:

Готовить совершенно просто. Сыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной — это кому какие кусочки нравятся. Хорошо натирается и не прилипает к терке сыр. На той же терке натереть вареные вкрутую яйца.
Чеснок продавливаем через пресс. Майонеза кладите по минимуму, чтобы фигурки держали форму. Все тщательно перемешиваем и даем постоять под пищевой пленкой пару часов.
Из готовой сырной массы лепим и украшаем снеговичка, как подскажет вам фантазия. Такое оформление придется как нельзя кстати к новогоднему столу.

Совет.

Вкусно в сыр с чесноком добавить: свежий помидор, или креветки, или печеную свеклу, или морковь. Можно эту закуску просто выложить на дольки помидора, гренки или чипсы. Если вы выбрали вариант с чипсами, лучше брать чипсы с минимальным количеством вкусо-ароматических добавок.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!