Сгущенное молоко любое блюдо сделает вкусным. Чтобы приготовить его дома нужно минимум продуктов и времени. Главное, запастись заранее, потому что оно загустело.
Сделав сгущенку самой, можно быть уверенным в качестве и отсутствии вредных добавок.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 300 грамм сахарной пудры
- 30 г сливочного масла
- 20 г ванильного сахара
Приготовление:
Вылить в кастрюлю молоко. Добавить сахарную пудру и сливочное масло.
Перемешать и на медленном огне довести до кипения
Тогда увеличить огонь и варить 15 минут.
Постоянно снимать пену.Выключить огонь и добавить ванильный сахар.
Получится жидкая масса, которая при охлаждении загустеет.
Перелить в удобную посуду и поставить в холодильник.
Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!