В этом необычном рецепте пойдет речь о приготовлении замечательных булочек из блинного теста.

Ингредиенты
230 мл молока
120 г муки
2 яйца
1/2 ч.л. соли

Как приготовить блинные булочки:

Слегка взбить яйца в большой миске, всыпать просеянную муку и соль, перемешать – комочков быть не должно.

Влить постепенно в мучную массу молоко, замешивая однородное тесто, но сильно его не взбивая.

Разлить тесто в формочки для кексов или маффинов, наполняя каждую наполовину – тесто очень сильно поднимется.

Поставить формочки с тестом в нагретую до 230 градусов духовку и выпекать 15мин, затем убавить нагрев духовки до 180 градусов и печь булочки еще 15-18мин.

Достать булочки из духовки, вынуть из формы еще горячими и подать к столу.

Булочки из блинного теста можно разламывать и наполнять любой начинкой по вкусу.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!