Самый простой и широко доступный – рецепт моченых яблок в банках, который под силу каждому.

Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем поставить в холодное место.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму .

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!