Гречка это кладезь витаминов, макро- и микроэлементов, полноценных белков, так необходимых для здоровья человека.

В гречке содержится рекордное количество минеральных веществ – йод, фосфор, железо, медь, а также витамины группы В, витамины РР и Е. Она богата клетчаткой, полезными углеводами и незаменимыми аминокислотами, причём по белковому составу она даже сравнивается с мясом.

Гречка содержит полиненасыщенные жиры, которые положительно влияют на уровень холестерина и обмен веществ, тем самым ускоряя процесс похудения и это несмотря на высокую калорийность.

Предлагаем вам один из методов похудения и очистки организма с помощью гречки и кефира. “Сырая” каша также благоприятно влияет на работу поджелудочной, печении и других жизненно важных органов. Можно заменить ей завтрак или употреблять раз в неделю в качестве разгрузочного дня.

Как худеть с помощью гречки

На одного человека нужно взять 2 столовые ложки сырой крупы и 200 гр. кефира или простокваши.

Гречку очистить, промыть проточной водой и дать ей стечь.

Пересыпать в тарелку с высокими бортиками, очень хорошо для этих целей подойдут пиалы или небольшие салатницы, залить 200 граммами кефира или простокваши, накрыть крышкой или тарелочкой, и дать постоять ночь.

На утро, ваша сырая гречка с кефиром для похудения и очищения организма – готова.

Можно есть просто так, если строгая диета. Блюдо вкусно и само по себе. Но при желании можно добавить специи: укроп, куркуму или фенхель. А можно съесть с орехами, изюмом, бананами, яблоками и медом.

Этот рецепт очень полезен для тех, у кого повышенный сахар в крови. Практика показывает, что этим блюдом можно опустить уровень сахара до нормы.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!