Даже те, кто не очень-то любит рыбку, не сможет удержаться!
Ингредиенты:
- картошка — 4 средних штуки
- сода — 1 чайн. ложка
- мука — 6-7 стол. ложек
- яйца кур. — 2 шт.
- кефир — 1% — 1 стакан
- лук — 2 головки
- рыбные консервы — 1 банка
- соль
Способ приготовления:
Смажьте форму, в которой будете запекать пирог, сливочным маслом. Теперь выкладывайте слоями:
- нарезанная на тонкие кружочки картошка
- лук кольцами
- размятая вилкой рыбная консерва
Залейте все это тестом. Приготовить его так же легко. Для этого просто взбейте также вилкой яйца, перемешайте их с мукой, содой, кефиром и посолите. Можно использовать блендер.
Теперь осталось просто включить духовку на 180 градусов и запекать пирог около получаса.
Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!
