Рубрика: рецепты

ОТЛИЧНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА !!!

Для любителей кабачковой икры – рецепт вкуснейшей домашней кабачковой икры! Всем очень нравится! Дорогие хозяюшки, сохраняйте рецепт к себе в копилку, ведь сейчас сезон заготовок! Ингредиенты: 3 кг кабачков; 1 кг моркови; 1 кг лука; 4 ст. ложки томатной пасты; 1 ст. ложка 70%-го уксуса; 2,5 ст. ложки соли; сахар по вкусу; 0,5 л подсолнечного масла. Приготовление: …

Сливочный домашний тыквенный суп.

Тыквенный суп  – это очень вкусное, питательное и полезное блюдо. Суп – это чудесное решение. Теплый и легкий, он поможет вам восстановиться после праздников, и вы потихоньку вернетесь в норму. Ингредиенты 500 г мякоти тыквы 1 нарезанный кубиками лук 100 г рассыпчатого картофеля 100 г моркови 2 столовые ложки сливочного масла 1 нарезанный зубчик чеснока …

Датский салат из сельди.

Освежающий, витаминный и вкусный рыбный салат. Салатную заправку можно видоизменять, идеально подойдёт классический соус для винегрета. Также можно добавить свежий или маринованный лук, гармонично подходит зелёный лук. Для украшения можно использовать отваренные вкрутую перепелиные яйца. Ингредиенты 2 малосольные сельди 400 г картофеля Соль, перец 2 средние свеклы 120 г огурцов 300 г вареной ветчины 2 …

Запеченная тыква с яблоками в духовке – вкусный и полезный десерт.

В условиях бешеного ритма современной жизни, сочетающегося с малополезными окружающими факторами, десерт должен быть, во-первых, быстрого приготовления, во-вторых, без сложных кулинарных манипуляций и, в-третьих, из ингредиентов, максимально полезных организму. Всем этим условиям отвечает запеченная тыква с яблоками в духовке. Сам по себе этот овощ в традиционном приготовлении многие не любят. А вот после духовки, да …

Моченые яблоки – супер закуска!

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание …

Как запечь тыкву в духовке.

Тыква – самый полезный подарок осени и универсальный продукт, который стоит полюбить всякому, кто хочет вкусно поесть и одновременно получить заряд бодрости, хорошего настроения и красоты. В ней содержится очень редкий витамин Т, который влияет на обмен веществ. Тыква помогает заживлять раны и ожоги, потому что в ней содержится много витамина А, улучшает работу желудочно-кишечного …