Рубрика: КОНСЕРВАЦИЯ

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Самый простой и широко доступный – рецепт моченых яблок в банках, который под силу каждому. Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку. Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. …

Перец фаршированный капустой.

Это просто очень вкусно!  Особенный рецепт! Вам обязательно понравится рецепт этой зимней заготовки. Вам понадобится:   Перец сладкий – 3 кг, Капуста – 1 вилок весом 2,5 кг, Морковка – 2 шт, Чеснок 3-4 головки. Маринад на 1 литр воды надо: Сахар -200 грамм, Соль -1 ст. ложка, Уксус 9% – 200 мл, Масло растительное -100 …

Подборка замечательных заготовок на зиму!

СУПЕР РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ!!! Помидоры “Просто класс”, маринованные без стерилизации. На одну трёхлитровую банку: 2 кг. помидор, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции. Рассол: 1 литр воды, 2 ст. ложки без горки соли, 6 ст ложек с небольшой горкой сахара; 7 горошин черного перца, 7 гвоздичек, пара листиков черной смородины, 2 маленьких зонтика укропа …

Быстрые хрустящие малосольные огурцы.

Кто не любит хрустящие пряные маринованные огурцы? Ведь они являются великолепной закуской на все жизненные случаи! Ингредиенты: Банка 3 л Огурцы – около 2-х кг Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины) Чеснок – 6-7 зубчиков Соль- 1 ст.л. на 1 л воды Приготовление: Огурцы хорошо промыть. Если они …