Фаршированный картофель в духовке – это блюдо будет хорошо смотреться на праздничном столе и так же может войти и в ваш постоянный рацион.
Готовится картофель быстро и из доступных ингредиентов.
Этим аппетитным блюдом из нескольких видов сыров можно побаловать близких и он станет отличным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты:
Картофель – 5 шт.
Сыр твердый – 50 г
Сыр творожный – 50 г
Шампиньоны – 50 г
Чеснок – по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Приготовление:
Для приготовления фаршированного картофеля с сыром и грибами понадобится картофель, твердый сыр, творожный сыр, шампиньоны, чеснок и масло растительное.
Хорошо промываем картофель для фаршировки и нарезаем его гармошкой.
Для приготовления этого блюда использовалось 2 вида твердого сыра, но это не является обязательным. Можно использовать любой сыр по вкусу.
Сыр нарезаем на кусочки для фаршировки и грибы на слайсы.
Фаршируем, чередуя сыр и грибы.
Таким же образом делаем со всем картофелем.
Обмазываем картофель творожным сыром и посыпаем мелко нарезанным чесноком. Чеснок можно положить целиком всю головку, срезав верхушку.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выпекаем картофель в духовке при 180.0 примерно 1 час.
Возможно, для выпекания картофеля понадобится меньше времени, или больше. Все зависит от духовки.